何度か購入させて頂いております。 ここのハマグリの品質は絶品です。ハズレなしで安心して購入できると思います。これから夏になるというのに夜はヒンヤリの日が多いので思い切って昨夜、はまぐりのしゃぶしゃぶをしました。まず、届いた木箱入りの立派なはまぐりの大きさは手のひらにピッタリ乗るビッグサイズ!友人一堂おぉ~っと大歓声!はまぐりの旨味を余すことなくみんなでしゃぶしゃぶを堪能しました。最後は雑炊にして出汁の一滴も残さず(笑)食しました。おかげさまで女子会の夜は楽しく美味しく仕上がりました。ありがとうございました。
ちなみに木箱はタマネギなどの野菜入れにリサイクルをして、貝殻は細かく砕いて畑の肥料に 使います。ゴミも出ないので助かります。